[event post_id=”6213″]<strong>Datum/tid</strong> : #_EVENTDATES, kl <i>#_EVENTTIMES</i>
{has_location}<strong>Plats</strong>: #_LOCATIONLINK{/has_location}

#_EVENTNOTES

<p><strong>Kostnad</strong>:
#_EVENTPRICERANGEALL<br/>
Betalar gör du antingen till Freijas bg-konto 558-7282, eller via Swish till Freijas Swishnr 123-389 38 80. Glöm inte att ange 23/11 och ditt namn.
</p>[/event]

Anmäl dig via vårt anmälningsformulär

Den 25 oktober 2016 var kvällens aktivitet 😀en fantastiskt inspirerande föreläsning av #fiagulliksson om hur man bygger vinstdrivande och hållbara varumärken. Med hem följde en hel del närproducerade delikatesser som våra lokala producenter hade med på plats, provsmakning och försäljning. Nätverkande när den är som bäst💞 #granntjejen @granntjejen #herrängsbiodling #adamsberg #roslagensmusteri#freijaroslagensföretagarkvinnor @freijaroslagen #norrmalmagård @fiagulliksson CafeCampus.

Tack till Fia och till alla andra som gjorde kvällen så innehållsrik och bra – både utställare och medarrangörer.

På bilden intill syns Fia Gulliksson hållande en bricka med de otroligt goda smakprov hon hade med sig från Jämtland, till höger om henne Lena Norrman, Roland Malm, Marie Györi och Anna Eriksson Burman.

Se fler bilder i Freijas Flickr-album från den 25 oktober 2016.

Dag: Tisdag 25 oktober 2016
Tid: 18:00-21:00 Plats: Lokal Havet, Astrid Lindgrens gata 2A, Campus Roslagen, Norrtälje
Anmälan: via Freijas hemsida freija.se

Från kalaskokerska till hedersdoktor

Inspirationsföreläsning med Fia Gulliksson, Food In Action, Jämtland

Fia Gulliksson, kommer till Norrtälje för att ge oss recept på hur man bygger vinstdrivande, hållbara varumärken, samt en trendspaning om framtidens mat! Vi får också tillfälle att prova på goda jämtländska smaker, samt smaka på och handla närproducerat från Roslagen. Fia Gulliksson är serie-entreprenör med fokus på kreativ gastronomi och hållbara varumärken. Hennes företag Food In Action sätter Jämtland på
kartan och bidrar till regionens utveckling. Det är Fias förtjänst att Östersund idag
ingår i Unescos nätverk Creative City of Gastronomy. Dessutom har du kanske hört henne som kalaskokerskan i P1 Meny och i den egna Kulturpodden.se? Att skapa ekosystem och varumärken för god, hållbar och jämlik mat är Fias specialitet. Under 2016 blir hon hedersdoktor vid Mittuniversitetet.

Freija · Coompanion Roslagen & Norrort · BalticFem · Roslagens Sparbank

Onsdagskvällen 12 oktober träffades 16 glada Freijor hos Merike Ronéus på Country House i Almunge. Merike bjöd på smarriga wraps och berättade om sin yrkesbana och hur hon sadlade om från veterinärjobbet, förverkligade sin dröm och öppnade exklusiv designbutik i den egna ladan. Vi fick tillfälle att studera sortimentet och shoppa en och annan julklapp eller present till oss själva. Tack för att vi fick titta in!

I tisdags (13/9) kväll träffades 30 st härliga Freijor hos Anneli Kullman Eklund på Sportringen i Norrtälje. Vi lyssnade på Anneli och hennes mans historia om hur de hamnat där de är idag. Spännande resa med nya satsningar som cykelverkstaden som de driver i anslutning till butiken eller det egna tryckeriet i lokalen nere på stan. Tryckeriet hanterar stora som små beställningar, rolig tröja till 50 års festen eller hela fotbollslaget.

Vi njöt av en god buffé från Adamsberg med kaffe och kaka efter. Mycket smarrigt!

Till slut fick vi shoppa loss i butiken, många kom nog hem med ett fynd eller två 😜

Tack för att vi fick komma 💞

Se bildspel från kvällen på Freijas Facebook-grupp