Livsmedelsseminarium – Kommunen vill köpa lokal mat!

När

tisdag 3 maj 2022    
16:00 - 18:00

Var

Culinar
Vilhelm Mobergs gata 2, Norrtälje

Kategori

Livsmedelsseminarium – Kommunen vill köpa lokal mat!

Norrtälje kommun och Tiohundra AB lanserar en e-tjänst för inköp av lokalt producerad mat.

Livsmedlen till våra offentliga måltider köps in via upphandlade leverantörer. Men för att göra det möjligt även för mindre aktörer i vårt närområde att kunna leverera livsmedel har Norrtälje kommun i den senaste upphandlingen skapat ett utrymme för att kunna köpa mindre partier livsmedel genom direktupphandling.

Den nya e-tjänsten möjliggör för mindre aktörer att sälja en begränsad volym utan att förbinda sig till ytterligare leveranser. Det kan även möjliggöra för kommunen att köpa in livsmedel med kort hållbarhet, skönhetsfel eller liknande vilket kan minska matsvinnet i vår kommun. På det här sättet verkar kommunen för en ökad mängd av lokala livsmedel, en hållbar offentlig upphandling samt ett minskat matsvinn.

Nu vill vi träffa er för att berätta mer om detta och för att skapa kontakt mellan våra kockar och er producenter!

Läs pressmeddelande här
Läs mer och anmäl här

Näringsliv, Norrtälje kommun

Varukorg
Scroll to Top