Hållbarhetsevent med Freija

Datum/tid
tisdag 22 oktober 2019
17:30 - 21:00

Plats
Folkets Hus
Galles gränd 5, Norrtälje


Välkomna på Freijas öppna kväll för hållbarhet – tema hållbar gastronomi – tisdagen 22 oktober kl. 17.30-21.00 på Folkets Hus i Norrtälje. Vi lyssnar på föredrag om hållbarhet och företagande, minglar med utställare, smakprovar, lyssnar på korta  anföranden av olika utställare och organisationer på Speakers’ corner. Ta med dig en kompis och kom!

Program 22 oktober 2019

Bland annat får vi höra på hur man på den KRAV-certifierade skolrestaurangen Montessoriskolan i Norrtälje som tog hem utmärkelsen Årets Hållbara Offentliga Gastronomi 2016 på White Guide Junior tänker och arbetar kring gastronomi och hållbarhet.  Vi får besök av Tillväxtverket som pratar hållbar näringslivsutveckling med oss.

Vi får veta lite om hållbart arbetsliv av Marie Lindkvist på Arbetsgivarhjälpen och Naturskyddsföreningen Roslagen kommer och berättar om sitt arbete med hållbarhet och om solceller. Bland utställarna med provsmakning hittar du bland annat mattssonslamm.se , Roslagskött, Norrtelje Musteri , @happysmile.uf, @ReCrisp.uf, På Stan med flera.

I Speakers’ corner kommer bla vi få lyssna till Krögarparet (och Freijan) Sandra och Pelle Grann Wahlgren som driver restaurangerna På Stan, Byssan & Kioskn, Köket och Grannköket Catering om att driva restauranger med perspektivet hållbarhet, mat, klimat och resultat. Freijorna Katarina Holmberg, Norrtelje Musteri  och Carina Mattsson, Mattssons Lamm, berättar om hur de arbetar med hållbarhet i sina företag och passar samtidigt på att informera om Reko Norrtälje. Maria Sundberg, DrMariaSundberg och Margaretha Lindbäck, Happy Retreat AB  talar om hållbarhet + samarbete + produktutveckling = Happy Retreat ♥

Anmälan
Gratis inträde. Kaffe och fika finns att köpa på plats. För att fika och provsmakningar ska räcka vill vi att du anmäler dig via freija.se  Ange eventuella allergier vid anmälan.
Om du inte kan komma och har anmält dig avanmäl dig till kassoren@freija.se eller till Birgitta på 070-783 07 83. Vid utebliven avanmälan kan du debiteras våra extrakostnader för mat mm.

Vid frågor kontakta Birgitta på ordforande@freija.se eller på telefon 070-783 07 83.
Hjärtligt välkommen!

PROGRAM
17.30 Eventet öppnar

18.00 – 18.30  (A-Salen)
Hållbar gastronomi
Montessoriskolan i Norrtälje. Den KRAV-certifierade skolrestaurangen som tog hem Årets Hållbara Offentliga Gastronomi 2016 på White Guide Junior.
Jenny Harold, Michael Blum, Helen Österberg, Charlott Andersson, Annica Resare

18.30 – 19.00  (A-Salen)
Konkreta hjälpmedel för en hållbar näringslivsutveckling
Tillväxtverket.
Eva Johansson

19.00-19.15  (Speakers’ corner)
Krögarparet Pelle och Sandra Grann Wahlgren pratar
om att driva restauranger med ett hållbarhetsperspektiv när det gäller mat, klimat och resultat
Sandra Grann Wahlgren, Pelle Grann Wahlgren / Grannköket på Stan

19.15-19.30  (Speakers’ corner)
Roslagskött
Det ursprungliga odlingskretsloppet bygger på att man odlar marken och använder grödorna som föda till djur och människior.
Åsa Pettersson, Jenny Pettersson

19.15-19.45 (A-salen)
Arbetsgivarhjälpen AB
Hållbart arbetsliv
Marie Lindkvist

19.30-20.00 (Speakers’ corner)
Katarina Holmberg och Carina Matsson
Hur man arbetar med hållbarhet i sina företag samt info om Reko
Katarina Holmberg/Norrtelje Musteri, Carina Mattsson/Mattsons Lamm

20.00-20.30 (A-salen)
Naturskyddsföreningen i Roslagen
– hållbarhet och solceller
Kajsa Dufbäck, Tage Sundblom

20.15-20.30 (Speakers’ corner)
Happy Retreat AB, Dr Maria Sundberg
Hållbarhet + Samarbete + Produktutveckling
Maria Sundberg, Margaretha Lindbäck

21.00 – Eventet slutar

Under hela programmet kan du mingla med fika och provsmakning.

Eventet arrangeras med stöd av Roslagens Sparbanks Stiftelser.

Anmäl dig på https://freija.se/evenemang/hallbar-gastronomi/
Sprid gärna inbjudan!

Anmälningar: 65 st


Avprickade Väntande
  • Cilla Wahlgren
    Cilla Relationsskapande event , ,
  • Kristina Anerfält-Jansson
    Norrtelje Brenneri , ,
  • Osa Albinson
    Osa's ITC , ,
  • Solveig Andersson
    U2U Connecting You to You , , Hej, jag skulle gärna vilja ta med en kompis men det gick bara att anmäla 1 person. Ska min kompis anmäla sig själv? Hon är inte en Freija.
  • Lena Norrman
    JILE-Konsult , ,
  • Helene Rolandsdotter
    Väddö Hälsoträdgård , ,
  • Birgitta Björling
    BF BOK , ,
  • Marie Györi
    Quadrata , ,
  • Helen Sandberg
    Helen Sandberg Redovisningsbyrå AB , ,
  • Anne-Marie Eriksén
    Skärgårdens hälsocenter AB , , Glutenfri fika
  • Katarina Vilhelmsson
    AKAB Bygg & Glas AB , ,
  • Maria Johansson
    Callme Vård & Hälsa AB , ,
  • Elisabet Ek
    , ,
  • Carolina Araya
    Norrtälje Medicinska Fotvård , ,
  • Annika Ismarker
    Westerbloms Spillersboda AB , ,
  • Linda Andersson
    Syninge Relax , ,
  • Elisabeth Wennerwik
    , ,
  • Petra Wängelin
    , ,
  • Elin Pettersson
    LinneasLada , ,
  • Annika Averland
    Elton revision AB , ,
  • Jessika Patek
    Irisro Trädgård AB , , Glutenfritt, mejerifritt, ej havre, ej sorghum/durra, ej vitlök, ej lök, ej äpple.
  • Eva Öster
    Öster , ,
  • Annica Borgström
    , ,
  • Maria Sundberg
    drMARIASUNDBERG , ,
  • Katarina Holmberg
    Norrtelje Musteri , ,
  • Lena Lindström
    Jersö Gård , ,
  • Gästanvändare
    , , Har möte inne i STOCKHOLM men hoppas hinna i tid- spännande ?
  • Åsa Hall
    Rallarbackens Islandshästar , ,
  • Ola Nordstrand
    Naturskyddsföreningen Roslagen , , Föreläsare
  • Marie Lindkvist
    Arbetsgivarhjälpen AB , , Föreläsare
  • Sandra Grann Wahlgren
    Grannköket Catering AB , , Utsällare och föreläsare
  • Pelle Grann Wahlgren
    Grannköket Catering AB , , Utställare och föreläsare
  • Margaretha Lindbäck
    Happy Retreat , , Utställare och föreläsare
  • Anna Eriksson Burman
    Synskärpan optik AB , ,
  • Marita Björk
    Ensk f:a Marita Björk , ,
  • Sahar Mahmudi
    , ,
  • Lotta Gustafsson
    Jersö Gård , , Hej, jag bokar åt min väninna. Mvh Lena, Jersö Gård
  • Anette Gustawson
    Billinge Gård , ,
  • Eva Johansson
    Tillväxtverket , ,
  • Maria Nyström
    Naturskyddsföreningen Roslagen , ,
  • Kristina Sagrén
    Epsomsalt/Sphatika , ,
  • Margareta Spång
    HeatFem AB , ,
  • Michael Blum
    Montessoriskolan , ,
  • Jenny Harold
    Montessoriskolan , ,
  • Helen Österberg
    Montessoriskolan , ,
  • Charlott Andersson
    Montessoriskolan , ,
  • Annica Resare
    Montessoriskolan , ,
  • Kajsa Dufbäck
    Naturskyddsföreningen Roslagen , ,
  • Tage Sundblom
    Naturskyddsföreningen Roslagen , ,
  • Clara Häggqvist
    Cissi & Clara , , Jag och Cissi önskar komma, så 2 platser om det finns kvar?:)
  • Signhild Örnberg
    PXC , , Äter inget köt
  • Britt Wahlberg
    , ,
  • Cissi
    Cissi & Clara , ,
  • Jenny Pettersson
    Roslags Kött , ,
  • Åsa pettersson
    Roslags Kött , ,
  • Jessika Hakala
    , , redan anm men kommer med +1 Jessika Hakala // Kristiina Sagrén
  • Cecilia Lindelöf
    , ,
  • Käthe Rubensson
    Eldfluga AB , ,
  • Therese Ericsson Sandberg 1
    , , Hej, vi är 3 st som tänkte besöka er ikväll och önskar fika också. Tack på förhand! Med vänlig hälsning, Therese
  • Therese Ericsson Sandberg 2
    , , 2 av 3
  • Therese Ericsson Sandberg 3
    , , 3/3
  • Boel Norman
    , ,
  • Sara Lönning
    Försäkringspartner Lönning AB , ,
  • Lina Rådbrink
    , ,
  • bridget wedberg
    coompanion , ,
Har du frågor om betalning för medlemsträffar, maila kassoren@freija.se.
Vill du lägga till eller ändra något i din anmälan maila till webmaster@freija.se.

Anmälan/Betalning

Alla våra anmälningar är bindande, det betyder att får du förhinder måste du anmäla det i god tid innan mötet för att inte behöva betala anmälningsavgiften. Det är för att den som arrangerar mötet ska få rimlig förvarning om hur många som kommer. När din betalning inkommit så prickar kassören av dig och bekräftar din betalning. Det kan ibland ta några dagar. Glöm inte att ange ditt namn och datum för Freijaträffen när du betalar.
Betala kan du göra antingen till Freijas bg-konto 558-7282, eller via Swish till Freijas Swishnr 123-389 38 80.

Anmäl dig

Anmälan är stängd för detta evenemang.

Scroll to Top